В 1789 году граф Johann Kaspar I Count of Preysing объединяет пивоварни «Moos» и «Aholming» и закладывает фундамент теперешней пивоварни «Arcobrau».
Благодаря  Konrad Count of Preysing, который в 1887 году проводит механизацию и модернизацию завода, пивоварня становится одним из мощнейших предприятий по производству пива. Вскоре было принято решение об объединении всех пивоварен, которые находятся во владении семьи. Так появилась нынешняя пивоварня Arcobrau Grafliches Brauhaus.
С 2006 года вводится установка обезалкоголивания продукции, производственные мощности растут с каждым годом. На сегодняшний день продукция компании Arcobrau Grafliches Brauhaus пользуется успехом и популярностью во многих странах мира.