Berăria Privatbrauerei Eichbaum Gmbh este cea mai veche companie de bere din orașul Mannheim (a doua cea mai mare din Baden-W. R. T. Temberg).
Fabrica a fost fondată în 1679 de către un originar din Belgia, Jean de Chen, care a dat noii companii numele său: tradus din franceză, „chromne” înseamnă „stejar”, care în germană sună ca „eichbaum”. De-a lungul istoriei sale vechi de secole, fabrica de bere și-a schimbat în mod repetat locația, dar nu a încetat niciodată să funcționeze. Munca grea a fost răsplătită: astăzi Eichbaum este cea mai mare companie de bere din Baden-W. R. T. Emberg și una dintre cele mai moderne din industria sa din toată Germania.
Calitatea înaltă a băuturii este controlată de propriul laborator de cercetare. Fabrica de bere primește anual certificatul standardului alimentar internațional (standardul internațional de calitate și siguranță a produselor alimentare). Berea produsă de către Eichbaum a câștigat în repetate rânduri premii prestigioase la celebre concursuri de bere, inclusiv medalia de aur a Asociației Germane a producătorilor DLG, a cărei autoritate este recunoscută la nivel mondial.
Astăzi, compania își exportă produsele în 50 de țări din întreaga lume și rămâne unul dintre liderii de export în rândul fabricilor de bere de familie germane.