În 1789, Contele Johann Kaspar I unește fabricile de bere Moos și Aholming și pune bazele actualei fabrici de bere «Arcobrau».
Datorită lui Konrad Count of Preysing, care a realizat mecanizarea și modernizarea fabricii în 1887, berăria devine una dintre cele mai puternice întreprinderi de producție de bere.În curând s-a luat decizia unirea berăriilor,care sunt deținute de familie. Așa a apărut actuala berărie Arcobrau Grafliches Brauhaus.
Din 2006 a fost introdusă o instalație de dezalcoolizare a produselor, volumele de producere cresc în fiecare an. Până în prezent, produsele Arcobrau sunt populare în multe țări din întreaga lume.